北卡一面包店在Yelp北美最佳法式长棍面包店排名第九■南卡抓回25只逃跑猴子还有18只仍在逃

南卡抓回25只逃跑猴子还有18只仍在逃

【华人头条美国南北卡综合编译】据报道，从南卡州一家实验室逃出的恒河猴已有一半以上被找回。截至周日11月10日晚上，周三11月6日从耶马西 Alpha Genesis 灵长类动物研究中心（ Alpha Genesis Primate Research Center in Yemasee）逃出的 43 只猴子已有 25 只被成功抓回。

一组兽医前来对它们进行健康检查，他们表示，猴子们都身体健康。

耶马西镇行政官马修·加恩斯 (Matthew Garnes) 在周四11月7日与镇政府官员的简报会上表示，该中心的一名新员工忘记关围栏门，导致这些动物逃走了。

据警方称猴子们已接受检测，不会对公众健康构成威胁。警方表示，救援工作将持续进行，直到所有猴子都被找到，并要求公众如果发现任何剩余的动物请拨打 911。警方表示：“感谢公众的合作，避开该地区，并恳请不要在附近使用无人机。”

Yelp’s 20 best bakeries for a baguette in the U.S. and Canada

北卡一面包店在Yelp北美最佳法式长棍面包店排名第九

【华人头条美国南北卡综合编译】近日 Yelp这个以用户评论和评分而闻名的网站公布了美国和加拿大 20 家法棍面包最佳面包店名单（如上图），排名依据包括提及面包的评论总量和评分等因素。北卡三角区的一家面包店名列前十。

根据榜单，凯瑞的La Farm Bakery是排名第 9 的法式长棍面包店。这家正宗的法式面包店自 1999 年开业以来，由 面包师Lionel Vatinet（2015 年詹姆斯·比尔德杰出面包师半决赛入围者）和他的妻子 Missy 拥有和经营。

该面包店的网站称：“面包师传承了数百年来传承下来的古老法国技术和食谱，但同时又吸收了美国的创新精神，创造了新的口味组合和制作面包的方法，虽然不是严格的传统面包，但却一样美味。”

该面包店使用天然酵母发酵剂制作面包，并每天烘烤手工制作的面包。除了面包，La Farm 还提供糕点、甜点和其他烘焙食品。La Farm Bakery 在凯瑞有 3 家分店，在罗利和福奎瓦里纳（Fuquay-Varina）各有一家，在罗利达勒姆国际机场 2 号航站楼内也有一家。